Co nabízíme?
- Desky s recepturami, blok na poznámky
- Zástěru k zapůjčení
- Občerstvení – oběd, nealkoholické nápoje
- Certifikát o absolvování kurzu
- Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů
Program kurzu
- Fresh – malinový džem s pepřem timut v grapefruitovém cukru
- Boston Cream – vanilkové cremé patissiere s hořkou čokoládou 64%
- Jablečný karamel – jablečné compoté s karamelovým cremé patissiere
- Coco X Yuzu – kokosový marcipán s japonským citrusem yuzu
- 100% arašíd – karamelizované arašídy s fleur de sel