Odpalované těsto HF je volným pokračováním kurzu Odpalované těsto. Provede vás jím Helena Fléglová a po jeho absolvování se stanete expertem na odpalované těsto a dezerty z něj.
Naučíte se:
- Extra čokoládový Paris-Brest s kakaovými boby
- Presované odpalované těsto s mléčnou čokoládou, bergamotem a čajem
- Presované odpalované těsto s pistáciemi, pomerančovým květem a pomerančem
- Éclairs s arašídy a karamelem
- Choux s malinami a růží
A to ještě není vše
- Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
- Sklad plný těch nejlepších surovin včetně mandlové mouky, 100% ořechových past, ovocných pyré a prémiových čokolád
- Neuvěřitelné množství formiček a forem na pralinky, dezerty a dorty
- S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
- Certifikát o absolvování kurzu
